おすすめ料理

• 

  朝採れ新鮮☆石焼牛レバー！

  -

  レバーは朝採れの新鮮牛レバー。プリップリで口の中に入れるとトロリと溶ける美味しさ。当店ダントツナンバーワンの人気商品です！一緒にご提供されるペレット(肉を焼く石)で十分に熱を通してからお召し上がりください。

  続きを読む
  1/10

  

  朝採れ新鮮☆石焼牛レバー！

  -

  レバーは朝採れの新鮮牛レバー。プリップリで口の中に入れるとトロリと溶ける美味しさ。当店ダントツナンバーワンの人気商品です！一緒にご提供されるペレット(肉を焼く石)で十分に熱を通してからお召し上がりください。

• 

  【人気メニュー☆】熊本県直輸入の馬刺しの3種盛り！

  2,750円(税込)

  当店の馬刺しは、熊本県の千興ファームから直輸入しているため鮮度抜群！「赤身」「フタエゴ」「霜降り」の3種類をご用意しており、盛り合わせは贅沢に馬刺しを楽しんでいただけるため、人気TOP3のメニューになっております♪お酒のお供に間違いなしですので、一度ご賞味ください☆

  続きを読む
  1/10

  

  【人気メニュー☆】熊本県直輸入の馬刺しの3種盛り！

  2,750円(税込)

  当店の馬刺しは、熊本県の千興ファームから直輸入しているため鮮度抜群！「赤身」「フタエゴ」「霜降り」の3種類をご用意しており、盛り合わせは贅沢に馬刺しを楽しんでいただけるため、人気TOP3のメニューになっております♪お酒のお供に間違いなしですので、一度ご賞味ください☆

• 

  備長炭で焼き上げるバラエティに富んだモツ炭火焼き

  -

  自慢のもつ焼きは鮮度にこだわった生もつを使用。部位に合わせて熟練のスタッフが備長炭でじっくり焼くことで、炭の芳ばしい香りを纏い旨みを閉じ込めふわっとジューシーに仕上げます。また食材の味を最大限ひきたてるように、辛子酢味噌やマンゴーチリソースなど部位によって異なるこだわりの秘伝のたれでご提供！

  続きを読む
  1/10

  

  備長炭で焼き上げるバラエティに富んだモツ炭火焼き

  -

  自慢のもつ焼きは鮮度にこだわった生もつを使用。部位に合わせて熟練のスタッフが備長炭でじっくり焼くことで、炭の芳ばしい香りを纏い旨みを閉じ込めふわっとジューシーに仕上げます。また食材の味を最大限ひきたてるように、辛子酢味噌やマンゴーチリソースなど部位によって異なるこだわりの秘伝のたれでご提供！